マガジンのカバー画像

ふるさと納税 鮭

4
ブランド鮭「銀聖」をはじめ、北を代表する魅惑の海の幸を集めました。
運営しているクリエイター

#テイクアウト

鮮度抜群!とれたて海鮮丼が目玉えりもが誇る郷土料理のお店「瓢六」

【瓢六】は昭和57年に開業された、えりもで愛される新鮮な海鮮が目玉の郷土料理のお店です。父と二人三脚でお店を切り盛りする下澤実嗣さんは、京都の懐石料理店で学び、腕を磨きました。 2023年に移転しリニューアルオープンした店内は落ち着きのある雰囲気で広々としており、土日や観光シーズンになると道内外からのお客さまが新鮮な海鮮丼を求めて訪れ、平日の日中は地元の漁師さんや、会社員の人たちで賑わう店内にはひっきりなしにお客さんが訪れます。 これでもか!とホッキがのった活ホッキ丼