マガジンのカバー画像

ふるさと納税 肉

2
広大な放牧地ミネラルたっぷりの牧草食べて育った滋味深い味わいのお肉をお楽しみください。
運営しているクリエイター

#豚肉

えりもの大自然で“超”放牧!愛情たっぷり、ストレスフリーで育てる牛と豚(えりもなかの牧場)

牛と豚のどちらもが放牧されている珍しい光景が広がる【えりもなかの牧場】では、ブランド牛と豚の販売や六次化を手がける他、黒毛和種凍結受精卵の取扱いも行っています。動物にも人間にも優しい笑顔で接する優しい姿が印象的な倉田太郎さんが運営する【えりもなかの牧場】にお邪魔し、お話を伺ってきました! かなり珍しい“親子放牧”を行う牧場牧場というと青空の下で牧草を食べている牛を想像しますが、そもそも牧草地でのびのびとストレスなく育てる放牧を実践していること自体が珍しく、国内の放牧率は